這陣子剛搬到三重來~
其實以前也有住過一陣子的三重
三重在我的印象之中~就是有好多好吃的
車多、人多、人美食多
其實三重的地理位置還算滿便利的~忠孝橋可進台北車站、台北橋可接民權西路、重陽橋可進士林、中興橋進西門町~
然後又有捷運~真的挺方便的~
咦？！不對…怎麼介紹起地理來了~今天是小王子地理教室
哈哈哈~那不是重點啦~重點是懂吃(其實是很愛吃)的小王子
不曉得大家有沒有每天都跟小王子一樣，每天都煩惱著要吃什麼~
今天想跟大家分享一下三重一間讓我挺好吃的店~
很狂的！狂一鍋！！
其實小王子用餐常常不在標準時間上…
一不小心今天又到了8點多，才想到肚子咕嚕咕有點餓了~
走著走到來到天台~這總是會有聚集一些小攤
晃了一下，覺得這些小東西可能塡不飽我的肚子…
此時忽然熊熊又很想吃鍋...
但又只有自己一人…
看來小火鍋是個好選擇~
剛好晃一晃到對面看到這間~
無所畏 就是狂！！
無所謂 我就是餓
很接地氣的大大中文字
很特別的台式撞色穿插風格
說炒就炒~也代表了它的主要特色
一進門就可以聞到那熱炒台菜的香氣
炒過再下的石頭火鍋，比起一般的火鍋來的更香更入味~
↑半開放式的透明餐檯，還能看的到大廚現場翻炒的畫面
這也是狂一鍋的特色，現場的大火翻炒~一整個熱炒爆香+火鍋鮮美
有的店還會直接到桌邊來現場翻炒~視覺與嗅覺的衝擊
走囉~我不再是昨天的我，因為吃飽了，我即將不再是昨天肚子餓的我了~
推開大門進去~想不到外面看起來不太大的店面，裡面居然是如此寬敞的用餐環境
座位數量非常多，就算是整個班來聚餐應該也都夠坐~而且重點是交通超級方便呀~就在捷運台北橋站對面
一進門的LOGO，代表著正宗的台式風味~今晚！讓我們來點台味
狂一鍋的菜盤、火鍋料都是採用自助式無限供應的
剛好適合很餓的我~開啟狂吃模式
而且補貨超快速，完全不怕你吃，只怕你吃不完
自助區的種類高達2、30種，品項非常豐富
光是今天的蔬菜類就有提供大白菜、油菜、花椰菜、玉米、金針菇、木耳、白蘿蔔、豆腐、大黃瓜、南瓜、青江菜、芋頭、高麗菜…等數十種以上的選擇~
火鍋料更是琳瑯滿目，不論是燕餃、蛋餃、鑫鑫腸、貢丸、魚丸、黑輪、豬血、蟹肉條、豆包、百頁、甜不辣、油條、豆皮，甚至還有一般火鍋店超貴的"魚漿"耶！！
哇塞~這也太大器了吧，虱目魚漿直接無限量供應隨你取
外面這可是一盤就要上百的呀...
看顏色就知道，青菜非常新鮮，而且也洗的很乾淨，用心看的到
油條也是火鍋的絕配~
平常光這些火鍋料這樣單點下來就好幾百跑不掉了
只能說這狂一鍋實在太狂了
再來到旁邊飲料機也很特別
不同於一般的可樂、汽水，這邊的更是解渴降火的台式飲料~
黑面蔡楊桃汁、煉糖烏梅、芭樂汁、無糖 茉莉綠茶
比起汽水可樂也來的更健康，而且更為解渴
輕輕按一下，直接就幫你倒好一杯囉~
↑不喜歡肥宅快樂水？也有白開水啦~哈哈~
旁邊這個更厲害了~直接擺上一台霜淇淋機呀~
吃飽飯後還可以自己手動DIY來做冰淇淋吃
而且今天的口味好特別
連冰淇淋都這麼台式風味嗎
↑有別於一般常見的香草或巧克力，店家還特別推出了綠豆沙牛奶風味的霜淇淋~
醬料區的地方也不簡單，尤其那個和風柚子醬我超愛
酸酸甜甜，頗為清爽的滋味，最適合夏天吃鍋吃肉
回到座位上時，我的肉盤已經上來了~
哇塞~驚豔到我了~
這個架子…這…這…這不是那種高級英式下午茶才會出現的多層架嗎
整個高級感都出來了~
我還真是第一次在小火鍋看到這種呀~還是我見識淺短XD
↑是不是超美~反正我是被吸引住了~
這樣一放真的超有質感啦~加分+分
狂一鍋的點餐方式非常簡單，選擇你喜歡吃的鍋，選擇一個附餐，其他的飲料、冰品、蔬菜、火鍋料自助吧都是無限享用的~
↑也太狂了吧~居然還有"和牛"耶！！
當然要給它來試一下囉~
火鍋湯底的部份今天我們點了一個辣的跟一個不辣的
首先就是這個新推出的「火焰香辣鍋」
●火焰香辣鍋 經典和牛$599
↑麻辣鴨血及辣醬熱炒過後，有別於一般的麻辣鍋，而是多了一種熱炒的強烈香氣，那種有點嗆又很香的味道，讓人無法抗拒
炒完後加入麻辣湯底，將整個又麻又辣的味道完全沉浸在裡面
↑麻辣鴨血軟嫩入味~感覺是有先滷過再下的，所以湯汁味道都有被鴨血完全吸附住
以及另一個台式招牌風味
之前去士林夜市都必吃的「生炒花枝」
●迎春生炒花枝鍋 軟嫩雞腿$389
↑真的是直接把生炒花枝搬進火鍋內耶~使用芹菜、洋葱，大火下去熱炒後起鍋~再加入高湯，保有其香氣及鮮味；台式火鍋就是愛這味！！
可以同時享受專業熱炒+濃郁火鍋
↑軟嫩的花枝非常入味~而且因為經過熱炒，湯頭也特別夠味~不會淡淡無味
經典和牛~哇~一片片有厚度的和牛切片~
只要稍微涮一下就可以起鍋了，和牛的那種牛肉香味特別濃厚~而且肉質鮮嫩，真的好好吃呀~
附餐的部份我選了「關廟細麵」，這種麵跟一般火鍋常用的王子麵或科學麵不同
這不像泡麵那種一煮就會容易爛掉，而是那種很有嚼勁的麵條
而且麵體本身會吸收一點湯汁，搭配鍋物真的是絕配呀！
重點是現在還有特別活動，9月活動為 9/1-10/31 內用錄下“爆炒鍋”的影片，並公開分享，即贈活力梅花豬 or 無骨軟嫩鮮雞腿
天啊~是不是太完美了？只點了個牛肉，居然店家直接加送我豬or雞~
一次滿足呀~也太棒了吧～～～～
↑不虧是樂多多集團~擺盤也都美美的
很喜歡這種開放自助蔬食吧的模式~
因為可以挑選自己喜歡吃的火鍋料
滿足又不會浪費~
真的挺喜歡這的味道~
而且鍋物口味都很特別，選擇又多
下次有機會還要來回訪，那個花雕雞、燒酒蝦、藥膳雞腿、蛤蜊絲瓜，我都好想吃呀~啊…寫著寫著…我又餓了~~~~~~~
【店家資訊】：
狂一鍋-三重重新店
營業時間：11:30–15:00, 17:00–01:00
電話：(02)29718833
地址：新北市三重區重新路二段79號1樓
粉 絲 團：https://www.facebook.com/twfondueretro
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